• Dimensions L 330 x P 450 x H 200 mm
  • Type de plaque Lisse
  • Puissance 4,23 kW
  • Débit horaire 30 à 60 pièces
  • Capacité (pièces) 9 pièces
  • Longueur plaque 300 mm
  • Profondeur Plaque 400 mm
  • Construction Inox
  • Épaisseur plaque 12 mm
  • Type de gaz Butane / Propane | Gaz de ville (cocher l'option)
  • Revêtement plaque Acier
  • Robinet de sécurité Oui
  • Poids net 18 Kg
Venue d'Espagne, la plancha professionnelle s'est très vite imposée dans notre territoire. On la retrouve très fréquemment dans les fast-foods mais elle est aussi utilisée dans de nombreux types d’établissements : restaurants, snacks, collectivités, hôtels … Ce type d'appareil est un moyen idéal pour cuire vos aliments de façon saine : la plancha n'a besoin que de très peu de matières grasses.

  • PLANCHA GAZ PROFESSIONNELLE

    Avec cette plancha professionnelle, cuisinez de façon diététique ! La cuisson de vos aliments se fera rapidement sans avoir à ajouter des matières grasses. 

     

    Grâce à son excellente conductivité thermique, tous vos aliments (viandes, poissons, crustacés, légumes...) seront cuits de façon homogène.

     

    Cette plancha dispose de protecteurs latéraux soudés hermétiquement à la plaque.

  • UNE PLANCHA ROBUSTE ET ERGONOMIQUE

    La construction en acier inox de cette plancha lui donne un aspect haut de gamme. Ce matériau très résistant lui permet aussi de durer dans le temps.

    Cette plancha est équipée d'une plaque en acier amovible, cela permet un nettoyage facilité de l'appareil et surtout un accès facile aux brûleurs.

    Grâce à la surface de cuisson de 300 x 400 mm de la plancha, vous avez la possibilité de cuire plusieurs types d'aliments de façon simultanée.

    La plaque de 12 mm d'épaisseur permet une utilisation intensive de l'appareil sans que celle-ci ne se déforme. Elle permet également une forte accumulation de la chaleur.