• Dimensions L 1010 x P 1210 x H 420 mm
  • Capacité pizza(s) 6
  • Puissance 9 kW
  • Diamètre pizza 36 cm
  • Chambre(s) de cuisson 1
  • Longueur chambre 720 mm
  • Profondeur chambre 1080 mm
  • Température min +50 °C
  • Température max +500 °C
  • Fréquence 50 Hz
  • Tension Commutable 230/400 V
  • Construction Inox
  • Hauteur chambre 140 mm
  • Poids net 173 Kg
  • Indications Livré sans prise
Faites cuire en même temps 6 pizzas de 36 cm de diamètre dans ce four à pizza électrique. Simple d’utilisation, il a un bon rapport qualité-prix. La cuisson de vos pizzas est rapide et facile avec sa chambre de cuisson en pierre réfractaire qui cuit parfaitement toutes vos préparations.

  • Four à pizza électrique chambre réfractaire

    Ce four à pizza cuit jusqu'à 6 pizzas de Ø36 cm en une fois. Le réglage de la température de la chambre offre une plage de températures comprises entre 50°C et 500°C. Deux thermostats mécaniques permettent de contrôler séparément la température de la voute et celle du plan de cuisson.

    Ce four électrique livré en triphasé est facilement commutable en monophasé, n'hésitez pas à faire appel à un électricien pour effectuer le changement.

  • Contrôle de la cuisson et rétention de chaleur

    Vos cuissons sont optimales et uniformes grâce à la chambre en pierre réfractaire de 15 mm qui répartit parfaitement la chaleur sur l'ensemble de la surface. À l'intérieur, l'isolation en laine de roche haute densité garde la chaleur et offre à vos pizzas une cuisson homogène. Ce four électrique est également équipé d'un hublot de porte en verre et d'un éclairage intérieur à halogène, vous pouvez ainsi aisément contrôler la cuisson de vos pizzas.

    Ce matériel professionnel est livré sans prise.

témoignage
Avis d'expert

1° - ISOLATION EN LAINE DE ROCHE. Très important pour garder la chaleur et à l’ouverture des portes, une meilleure remontée en T° des fours pour cuisson linéaire entre les fournées et économie d’énergie. 2° - Fabrication ENTIÈREMENT ITALIENNE avec composants de qualités fabrication européenne exclusivement 3° - Fours robustes et fiables dans le temps.

GGF