• Dimensions L 700 x P 600 x H 1250 mm
  • Capacité cuve 23 L
  • Puissance 4,5 kW
  • Triphase Oui
  • Tension 400 V
  • Fréquence 50 Hz
  • Nombre de vitesse(s) 2
  • Vitesse 1 1 500 tr/mn
  • Vitesse 2 3 000 tr/mn
  • Construction Inox
  • Dotation(s) Couteau inox 3 lames lisses démontables et ajustables
  • Poids net 110 Kg
  • Quantité 14 Kg
  • Nombre de couverts 1200
  • Minuterie Tableau de commande IP65 avec minuterie digitale
  • Fonction pulse Oui
  • Fonction Hachage, Emulsions, Pâte, Broyage
  • Roulettes Oui, 3 roulettes escamotables
  • Remarque Couvercle et essuie-couvercle démontables facilement ; Cuve amovible et basculante avec levier de blocage
L'indispensable en cuisine, le cutter vertical R23, est l'assistant idéal du Chef avec un couteau fond de cuve exclusif Robot-Coupe. Sa cuve de 23 L tout inox, basculante et amovible, permet des préparations variées en un clic, accompagnée d'une minuterie jusqu'à 15 minutes et d'un couvercle transparent pour un contrôle optimal, le tout dans une construction inox robuste avec 3 pieds assurant stabilité et sécurité.

  • Cutter vertical de sol 23 L

    Indispensable en cuisine, ce cutter vertical au sol R23 est l'assistant idéal du Chef grâce à son couteau exclusif fond de cuve Robot-Coupe. Réalisez des préparations variées en un clic, avec sa cuve de 23 L tout inox, basculante pour un vidage facile et amovible pour un nettoyage simplifié.

    Il dispose d'une minuterie jusqu'à 15 minutes avec répétition automatique et d'un couvercle transparent Grande Vision pour un meilleur contrôle, le tout dans une construction inox robuste avec 3 pieds pour une stabilité optimale et une utilisation sécurisée.