- Dimensions L 380 x P 305 x H 595 mm
- Puissance 0,55 kW
- Nombre de couverts 300
- Débit pratique/h Jusqu'à 150 Kg
- Tension 230 V
- Nombre de vitesse(s) 1
- Vitesse 375 tours/min
- Dotation(s) Éminceur 2 mm + Éminceur 4 mm + Râpeur 7 mm
- Construction cuve Métallique
- Construction bloc moteur Inox
- Goulotte(s) Goulotte demi-lune 2,2 L - Goulotte cylindrique Ø 58mm et 39 mm - Poussoir exactitube
- Accessoires Equipements supplémentaires disponibles
- Poids net 18 Kg
- Énergie Électrique
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Coupe légumes CL50 Ultra Spécial pizza
C'est le package idéal pour préparer des pizzas ! Ce coupe légumes est robuste, efficace et facile à nettoyer. Il offre une grande variété de coupes, ce qui permet d'économiser plusieurs heures de travail manuel par jour. Les disques inclus sont parfaitement adaptés pour couper les garnitures, y compris le fromage. Sa grande goulotte est faite pour les légumes volumineux tels que le chou et le céleri, sa goulotte cylindrique est parfaite pour les légumes longs ou fragiles.
Enfin, le poussoir Exactitube permet de couper facilement les fruits et légumes de petits calibres, ainsi que d'autres aliments tels que les piments, les cornichons pickles, les asperges, les oignons nouveaux, les bananes, les fraises et les raisins.